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全自動炒貨機環(huán)境溫度應當設定幾度?

作者: 發(fā)布時間:2023-11-10 點擊:298

當在使用全自動炒貨機生產(chǎn)加工翻炒產(chǎn)品的時候,全自動炒貨機溫度設定是一項關鍵性的工作中,在一定程度上決定了干果炒貨商品的口感和品質,所以在使用全自動炒貨機時,要把機器設備調整到合適的溫度,而不同的干果炒貨商品環(huán)境溫度設定會有一定差異。
一般來說,大家在生產(chǎn)加工干果時一般將環(huán)境溫度保持在120℃到200℃中間,在其中比較常見的翻炒環(huán)境溫度有:
1.甜杏仁:150℃-160℃
2.花生仁:170℃-180℃
3.核桃肉:135℃-145℃
4.腰果仁:155℃-165℃
5.葵瓜子:180℃-190℃
自然,這個溫度并不是一定的,大家根據(jù)不同的干果炒貨產(chǎn)品與不一樣人的口味進行微調。假如廣泛使用不太熟悉機器設備操作的話建議用戶在慢慢了解機器設備之后再進行遲緩提溫操作,防止出現(xiàn)溫度太高或溫度低的現(xiàn)象導致商品質量問題。
大家在使用的過程中如果溫度調節(jié)太高,便可能會致使烤糊的現(xiàn)象,我們能適當調整翻炒溫度與減少翻炒時長,同時減少翻炒大批量。假如溫度低,則可能會翻炒不透光,影響口感和儲存,大家可以稍微提升翻炒環(huán)境溫度,提升翻炒時長,同時減少翻炒大批量。
總而言之,全自動炒貨機的溫控至關重要,不同類型的干果炒貨商品設定的翻炒環(huán)境溫度會有所不同,我們要根據(jù)具體的產(chǎn)品來確定干果炒貨環(huán)境溫度設定多少合適。溫度太高和太低都是不可取的,都是會對產(chǎn)品質量產(chǎn)生影響,我們應該適度進行了調整。

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